Descriere
Vegetariano Reale (Verdure & Pesto)
Îți imaginazi aroma focaccei proaspete, cu o crustă ușor crocantă și o miez pufos? Acesta este fundamentul Vegetariano Reale. Pe ea se înfășoară cu gingășie felii de dovlecei și vinete, cu acea textură satinoasă și semnătura afumată dată de grătar. În culise, roșiile uscate, înmuite în ulei, aduc o notă dulce-acrișoară și o explozie de concentrat de umami.
În centrul scenei, mozzarella proaspătă
În centrul scenei, mozzarella proaspătă Fior di Latte se topește ușor, aducând o cremozitate delicată care leagă toate ingredientele. Și, ca o capodoperă finală, un strat generos de pesto genovese autentic – cu busuioc proaspăt, pinoli, parmezan și ulei de măsline – răspândește o aromă verde, proaspătă și profundă în fiecare îmbucătură. Este un panini care demonstrează că savoarea adevărată nu are nevoie de carne, ci doar de ingrediente de excepție și o rețetă echilibrată. Perfect pentru un prânz rapid dar rafinat sau o cină ușoară plină de caracter.
